重新探索昇龍道 - 能登半島深度遊

位於日本昇龍道的金澤早已是港人熱門的觀光地,不知道大家有沒有興趣再深入一點到能登半島來個深度之旅?


能登半島是向海洋延伸 100 公里形成的半島,組成石川縣的北部,東部向南伸延成富山灣。能登風光旖旎的海灘、小漁村散發著日本鄉郊悠然自在的氣息,可以讓你對慢活有新的體驗。

如何前往能登半島


香港暫時沒有航機直接前往能登半島。比較推薦先從東京撘乘北陸新幹線前往金澤市,再轉乘電車或巴士前往半島各地。

由於能登半島公共交通並不如大城市般發達,因此自駕遊肯定是遊玩能登最方便的方式。


鄉土氣息、自然風光滿喫的能登之旅


輪島朝市

說到能登半島,當然不得不提有「日本三大朝市」之稱的輪島朝市,朝市共有約200多家攤販,售賣新鮮蔬果、海鮮及乾貨等,每天早上都充斥熱鬧的叫賣聲。朝市的阿公阿嬤每位都精神奕奕,格外熱情親切,更令人感受到日本鄉鎮濃濃的人情味。


千里濱沙灘公路

千里濱沙灘公路是日本國內唯一可以於沙灘上開車的路段。在延綿八公里的海灘,邊欣賞無敵海景邊吹著海風奔馳,瞬間令人感受到滿滿的假日氣息。


白米千枚田

被列為日本的梯田百選,梯田風景在藍藍的日本海前美麗的延拓著,夕陽西落時一片滿紅的梯田風景更是被讚口不絕的美觀,近年更成為IG打卡的人氣秘境.。


和倉溫泉鄉

面對石川縣七尾灣的「和倉溫泉」自開湯以來已有1200年的歷史,是一個很古老的溫泉地區,屬於日本國內少數的高級溫泉街。溫泉鄉內的加賀屋溫泉旅館更是長年被評為日本最佳溫泉旅館,連日本天皇也曾經到訪。


雨晴海岸

能登半島國定公園的一部分。純白的沙灘和綿延的松林,襯上富山灣的海岸線,再加上立山連峯的雪山背景,交錯成絕美的風光,四季皆顯示出不同風情。據說這種景色世上只有三處能看到。

感受能登祭典的魄力


每到夏天,能登半島會舉辦許多祭典,這些祭典被統稱為「能登切子燈籠祭」。離開家鄉工作的年輕人即使盂蘭盆節不回鄉,這個時期也一定要回家參加祭典!

輪島大祭是眾多「能登切子燈籠祭」中規模最盛大的祭典。「輪島大祭」指的是由輪島市中心的四個區域所舉行的夏日祭典總稱,四個祭典連續舉行,這段期間整個輪島市被一股快要令人窒息的熱氣所包圍。


不能錯過的能登美食


能登半島位處海灣,漁產非常豐富,自然也孕育了不少當地美食。


能登半島特產「魚醬油」,是以魷魚及魚類為材料發酵製作而成,入口甘香豐有鮮味,而且含豐富的胺基酸,據說多吃能消除疲勞恢復精神。隨各地漁產種類也呈現不同的風味,當地比較常見的煮法是以新鮮材料加入上湯淆煮,把食材本來的鮮味加以提昇。

能登半島三面環海,連綿的岩礁是生產海藻極理想的場所,在能登半島出產的可食用海藻種類就已多達三十多程。海藻料理就成為了能登鄉土料理的另一代表,在這裏海藻成為了涮涮鍋的主角,充滿彈力的食感深得旅客的喜愛。

說到能登半島的美食,當然不能少得香港人最愛的海鮮! 於七尾市的能登食祭市場,就能大啖大歎能登半島海鮮。


金澤、白川鄉、立山黑部大家當然不會陌生,下次來到昇龍道,不妨再預留一、兩天感受能登半島的山與海吧!






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